CATEGORY ウオッカ・ベース

#13 バラライカのレシピ〜私が初めて作った思い出のショートカクテル〜

今回ご紹介するカクテルはサイドカー系のショートカクテルである『バラライカ』。サイドカーのベースであるブランデーをウオッカに変更すると作れるレシピです。このバラライカのレシピからピッタリの料理、誕生の由来を紐解いていきます!

#03 ソルティドックのレシピ〜塩っぱい犬って誰のこと?〜

今回ご紹介するカクテルはロングカクテルの中でも有名な『ソルティドッグ』。グラスの縁についた塩とグレープフルーツの酸味が印象的な一杯ですね。このソルティドッグのレシピから合う料理、誕生の歴史を紐解いていきます!

#02 スクリュードライバーのレシピ〜カクテルをネジまわしで作っていた?〜

今回ご紹介するカクテルは『スクリュードライバー』。ロングカクテルを代表する一杯ですね。少し前から缶カクテルとしても販売されるようになり、中身はどんなものが入っているか知らないにせよ、名前だけは誰でも知っているカクテルだと思います。このスクリュードライバーのレシピから合う料理、誕生の歴史を紐解いていきます!