CATEGORY ジン・ベース

#22 アレキサンダーのレシピ 〜イギリス王室御用達の味わいだった?〜

今回ご紹介するカクテルはジンやブランデーをベースとした甘くコクの有るデザートカクテル「アレキサンダー」です。さあ、このアレキサンダーの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!

#21 ギブソンのレシピ 〜マティーニの兄貴分だった?〜

今回ご紹介するカクテルは、ガーニッシュ以外の材料がマティーニとほとんど同じ辛口のショートカクテル「ギブソン」です。さあ、このギブソンの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!

#20 マティーニのレシピ 〜カクテルの王様はこだわりが強い!〜

今回ご紹介するカクテルはドライジンとドライベルモットを使ったカクテルの中の王様と呼ばれる一杯、ショートカクテル「マティーニ」です。さあ、このマティーニの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!

#19 ジンバックのレシピ 〜スパイシーな辛味がポイント〜

今回ご紹介するカクテルはドライジンをベースにレモンジュースとジンジャーエールというコンビニなどでも手に入る材料で作れる身近なロングドリンク「ジンバック」です。さあ、このジンバックの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!

#18 ギムレットのレシピ 〜飲み過ぎ防止にこのカクテルはどうなの??〜

今回ご紹介するカクテルは小説のセリフでも有名なショートカクテル「ギムレット」。使い材料はジンライムとにてシンプルですが、美味しく作るのにコツのいるカクテルです。さあ、このギムレットの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!

#16 ジンリッキーのレシピ〜ゲストがいないと完成しないカクテル?〜

今回ご紹介するカクテルは清涼感抜群のロングドリンク『ジンリッキー』。お酒の弱い方でも安心して飲める甘くないカクテルです。さあ、このジンリッキーの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解い来ましょう!

#15 ジンライムのレシピ〜単純なレシピほど難しいものは無い〜

今回ご紹介するカクテルはバーで注文の多いカクテル「ジンライム」です。お酒が好きな方ならほとんどの人が知っているのではないでしょうか。レシピもシンプルなので、自宅でも簡単に作れるカクテルです。さあ、このジンライムの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解い来ましょう!

#12 ホワイトレディのレシピ〜その姿は純白のドレスのよう〜

今回ご紹介するカクテルはジュニパーベリーとレモン、ホワイトキュラソーの爽やかな香りのショートカクテル『ホワイトレディ』。ドライジンをベースにしたショートカクテルの一つで、サイドカーの変形カクテルになります。このホワイトレディのレシピからピッタリの料理、誕生の由来を紐解いていきます!

#09 ジンフィズのレシピ〜バーテンダー技量が試される試金石的カクテル〜

今回ご紹介するカクテルはジンベースを代表するジントニックと同じくらいポピュラーなカクテル『ジンフィズ』。某漫画でも語られていますが、ステア・ビルド・シェイクと言ったカクテル技法を総動員しなければ作成できない為、バーテンダーの技量を図るカクテルとも言われています。